طريقة عمل كباب باذنجان رول
Rachid Abdou @cook_4123984
الخطوات
- 1
نقطع باذنجان شرايح و نقلي باذنجان نص قلية و تضع جنب و ثم نحضر كباب مع رشة فلفل و إبهار ابيض و بهار مشكلة و ندعك جيدآ كباب.
- 2
نعمل الكباب رول و نقطع قطع صغي و ينلف باذنجان مع الكباب و يوضع في وعاء و نسكب الزيت زيتون و يوضع عل باذنجان صويا صوص مع رشة فلفل آسود و يوضع سلفان عليها مدة 15 دقيقا بالفرن عل درجة حرارة 250 ٪ و بعدين يرفع السلفان و يوضع بالفرن مدة عشر دقائق حتى يأخذ الون الذهبي.
- 3
طريقة تحضير الصوص طماطم، نضع وعاء زيت زيتون مع ملعقة-صغيرة ثوم و ملعقة طماطم و كاستين ماء و رشة ملح و بهار ابيض و رشة بهار مشكلة.
- 4
نسكب الصوص طماطم في صحن و بعدين نضع كباب باذنجان في صحن و الزينة كزبرة و جوز و الزينة حسب الرغبة مع تحياتي شيف رشيد.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل يالنجي باذنجان طريقة عمل يالنجي باذنجان
اليالنجي من المقبلات الباردة الشهية بالطريقة السورية من ام نور :)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523961
التعليقات