اخذ جزء من العجين واضافة الشوكولا عليها وخلطها.

في القالب, نضع الشوكولا في المنتصف عجينة كيك بيضاء. وثم عجينة الشوكولا وثم عجينة بيضاء.

تسخين الفرن وثم وضعه بالطبقة الوسطى, درجة ١٨٠, لربع ساعة. وثم ١٦٠ حتى النضوج.

تحميره من الاعلى.

تركه حتى يبرد وثم اخراجه من القالب.