الخطوات
- 1
لازم طبخ المكونات في مقلاة. نشوح صدر الدجاج المقطع مكعبات على النار, ثم نضعه في طبق.
- 2
نشوح الكاليماري, ثم نضعه في طبق
- 3
بنفس المقلاة, نضع زيت ونشوح البصلة على النار حتى يصبح لونها بني بدون ان نحرقها. نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الاحمر الحار المقطع.
- 4
نضيف الفلفل الملون المقطع مكعبات.
- 5
نضيف الارز بعد غسله ونضيف الملح والبهارات ونشوح. ثم نُعيد الكليماري والدجاج مع الارز ونشوح. نضيف مرقة الدجاج ونضع على الوجه الروبيان النيء بشكل مرتب.
- 6
نزينها بالبقدونس ونقدمها بنفس المقلاة التي طُبخت فيها.
- 7
نترك المكونات تغلي بدون ان نغطي المقلاة حتى تنشف المرقة. ثم نغطي الباييلا 15 دقيقة حتى ترتاح.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
باقية أو باييا باقية أو باييا
من المطبخ الاسبانيطعمتها تتميز باستخدام زيت الزيتون وهو اهم مكوناتها
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5285226
التعليقات