الخطوات
- 1
العجينة🍞🍞بالخلاط نضع (اللبن و الحليب والسكر والزيت والخميرة ونصف كأس كبير من الطحين) ونخلطهم حتى نصل على سائل كثيف وله رغوة...
- 2
وبعدها نضع ماتبقى من النواشف (كالطحين والملح والبيكنغ باودر) بوعاء ونضيف الخليط يلي خلطناه بالخلاط..
- 3
نعجن المكونات جيدا" باليد حتى نحصل على عجينة طرية و مطاطية..
- 4
ونرش لها قليل من الطحين ونخبط العجينة بالوعاء عدة مرات👍👍
- 5
غطوا العجينة بنايلون طعام وتركوها بمكان دافى لتختمر مدة ساعة..
- 6
هاد العيار بيطلع 20 كرة👍
- 7
قسم حشيته جبنة مشللة بيضاء
- 8
وهون لاحظوا العجينة شو هشة وطعمها رااائع👍👍
- 9
وقسم حشيته شوكولا نوتيلا أو أي نوع بتحبوها..🍫🍫
- 10
وقسم حشيته زيتون أخضر مع الجزر..
- 11
لاحظوا هشاشة العجين بتجنن🌷👍😍
- 12
وقسم حشيته محمرة🍅🍅 وطريقتها: نخلط البندورة بالخلاط وبوعاء نقلي بصلة بزيت زيتون ونضيف البندورة على نار منخفضة لتختر وتسمك وتنشف و بعدها نضيف الملح والفلفل و دبس الفليفلة وتقلب ونرش حبة البركة ونتركها لتنشف حتى مايضل فيها مرقة أبدا" ونبردها ونستعملها..
- 13
كورتهم وحشيتهم حشوات مختلفة..
- 14
صفيت الكرات بصينية مدهونة زيت نباتي ودهنت الوجه (بيضة مخفوقة مع رشة خل أبيض وملح وفانيليا) ورشيت سمسم وحبة بركة
- 15
نحمي الفرن مسبقا"وتشوى الخلية لتتحمر الكرات من الاسفل أولا"..
- 16
لاحظوا هيك لازم يكون لون التحمير من الاسفل👍👍
- 17
ثم نحمرها من الوجه وتقدم مع كوب من الشاي وصحة وهنا..m.q
- 18
أتمنى ان تنال اعجابكم وصفتي ❤ المعجنات بحبوها الأولاد كتيير وبروقوا عليها💜
- 19
تحياتي لكم :Masa Queen
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
خلية النحل خلية النحل
وجبة مميزة لفطور رايق ....ممتازة للسيراين و الطلعات ...
-
-
خلية نحل حلوة خلية نحل حلوة
خلية النحل من الأطعمة المحببة لعائلتي ، جربوها بالطعم الحلو فهي مميزة ورائعة وخاصة في شهر رمضان فبالإمكان حشوها تمر، زبيب وجوز هند ، شوكولاته أو جبنة كيري ، تُسقى بالقطر وتزين بالفستق الحلبي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات