الخطوات
- 1
رشي اللحمة بالكركم و افتحي فتحات صغيرة واحشيها بشرايح الثوم وصبي عليها التتبيلة من كل الجهات وضعي فوقها الروزماري
- 2
ضعيها اللحمة في صينية فرن وضعي حولها قطع بصل كبيرة وراس الثوم بقشره مقسوم نصين
وورق غار وغطيها بالقصدير وعلى الفرن لمدة 3 ساعات اول ساعة حرارة عالية والساعتين الباقية على حراره هادية وقبل ماتتطلع نشيل القصدير ونحمرها شوي
- 3
والرز طبعا زيت وبهارات صحيحة وملح/بصل وثوم /كركم وبهار كبسة/طماطم وصلصة/ وبس يتسبك نضيف الرز
- 4
وللزينة اختياري طبعا أنا حطيت بصل وطماطم وفلفل بارد وحار اخضر وشوحتهم شوي على النار وحطيتهم فوق اللحمة ورشة بقدونس وبس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
معلاق خروف او كبدة خروف معلاق خروف او كبدة خروف
معلاق خروف ويمكن تطبيقها على قلوبات الدجاج ايضا
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5505956
التعليقات