وصفة سهلة وكتير طيبة

#سلطة

#الشيف_الذهبي

وصفة جدّتي ونأكلها على الفطور أو على العشاء ، وصفة مفيدة صحيّة وطعمها رائع ، كل من تذوقها أُعجب بها .عبارة عن برغل خشن منقوع بالحليب ثم نخمّره باللبن وبعدها نصفيه من الماء الزائد(بواسطة قماش نظيف) وعندما يتخلص من كل مائه نخلطه من بصل أخضر وبقدونس ويقدم مع زيت زيتون وجوز .مدة تخمير الكشك تختلف بين فصل الصيف وفصل الشتاء فمدة التخمير بفصل الصيف أقلوتعتمد أيضا على من يُفضّل طعم الحموضة القوي أو الخفيف في الكشكففي فصل الشتاء تأخذ عادة يومان للتخمير ولكن نخمرها ليوم واحد لمن لا يفضل طعم الحموضة القوي .وففي فصل الصيف يوم واحد للتخميرومن الصباح للمساء او بالعكس لمن لا يحب طعم الحموضة الظاهر .

قبل ماتفكروا تساووا هالوصفة حسبوا حساب أنو النتيجة النهائية والنكهة المميزة تستحق كل هذا العذاب ❤❤❤

،وصفه رائعه ومفيدة وتناسب السحور

#اطباق_منال كتير طيب ومقابلات أساسية برمضان الخير 😍😍

غداا سريع ..واقتصادي 🌷🌷

اطيب مقبلات