بغرير أو غرايف
للأمانة هي وصفة من مطبخ تحيى الجزائر
الخطوات
- 1
نخلط السميد والفرينة بعد ما نغربلهم في ريسبيو (منخل) نضيفلهم خميرة الخبز والسكر نخلطهم مليح ثم نضيف الماء ونخلط في نفس الوقت وإذا شفتي الخليط مازال ناشف زيدي نص كيلة ماء ثم نخلط بالبرا أو الباتور شوي
- 2
نضيف البيض وخميرة الحلويات والملح ونخلط جيدا حتى نرى فقاعات نتوقف
- 3
نترك الخليط يخمر مدة نصف ساعة ونبدأ بالطبخ
- 4
نحطو مقلاة تسخن ما تلصقش اذا كانت تلصق ديري الزبدة و كل مرة نحبه نحطه القليل من الخليط لازم نخلطه جيدا من التحت إلى فوق
- 5
هذه ثاني وصفة أتمنى تعجبكم
- 6
جربوها لن تندموا
- 7
خفيف مثقب بنين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
برغل ببندورة برغل ببندورة
هالأكلة من أكلاتي المفضلة بتذكرني بماما وضيعتي لما زور بيت جدي ويطبخو عالحطب والريحة مابتروح من بالي#نصف_ساعة
-
فطائر بالريبة فطائر بالريبة
*الريبة هي البرغل الناعم مطبوخ بالسمن البلدي* اكلة لذيذة جدا من تراث منطقتنا تشبه الفطير المشلتت عند اخوانا في مصر
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6096979
التعليقات