بطاطا مسلوقة بالدجاج والفلفل الملون
الخطوات
- 1
نقوم بسلق حبات البطاطا حتى تصبح طرية وسهلة الهرس..
- 2
تقشر البطاطا وتهرس مع الزبدة ومثلثي الجبنة والملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة.
- 3
في وعاء منفصل يدبل البصل مع الثوم ثم يضاف الدجاج ويقلب لحين الاستواء، يضاف الفلفل الملون والجزر المبروش يقلب ويغطى قليلا ، يملح ويبهر بالكاري والزنجبيل والبابريكا والفلفل الاسود حسب الرغبة...
- 4
في وعاء بايركس ترص نصف كمية البطاطا في القاع ثم توضع جبنة الشيدر ثم مزيج الخضار ثم الذرة ثم نصف كمية جبنة الموزاريلا.
- 5
ترص فوقها كمية البطاطا المتبقية ويساوى سطحها..
- 6
في وعاء على الغاز نحضر البشاميل حسب التعليمات على المغلف...
- 7
نضع البشاميل فوق طبقة البطاطا وفوقه ما تبقى من جبنة الموزاريلا... ندخلها الفرن على الشبك الاوسط لمدة ١٠ دقائق ثم نحمر الوجه وصحتين وعوافي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات