نسخن أول نصف ليتر حليب لغاية الغليان و نضيف إليه 75 غرام سكر و 50غ مسحوق الكاسترد المذاب بالحليب البارد أو بالماء و نستمر بالتحريك لحين يتماسك جيداً ثم نسكبه بجاط زجاجي أو صينية و نتركه ليبرد

نكرر العملية السابقة نفسها و لكن هذه المرة نضيف لمسحوق الكاسترد ملعقتين كاكاو و عندما يتماسك نطفئ النار و نسكبه فوق المزيج الأول بشرط أن يكون المزيج الأول قد جمد و أصبح بارداً ثمّ نضعه بالثلاجة و نزينه بجوز الهند و الموز و العنب

و❤صحتين ❤و ❤عافية❤