دهنت صينية صغيرة شوية سمنة. وباقي السمنة فركت فيه العجينة.

فردت العجينة بالصينية وتركت شوي, علشان اغطي فيهم الجبنة.

حطيت الجبنة فوق العجينة. واهم شي تكون معصورة منيح. وحطيت فوقها الموزاريلا.

غطيت الجبنة بعجينة الكنافة اللي ضلت.

وعلى الغاز, مع التحريك المستمر بتدوير الصينية بدها. تقريبا خمس دقائق بس.