ستيك مدخن

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوقطع ستيك سميك
  2. ملعقتينخل
  3. ملعقةتوم مهروس
  4. ملح فلفل حسب الرغبة
  5. 0.5 كأسصوص الباربكيوً
  6. ملعقتينزبدة
  7. معلقتينطحين
  8. بضع حبات قرنفل
  9. وورق غار
  10. وبصلة
  11. وبضع حبات فلفل اسود
  12. حبوب خردل فرش
  13. مشروم

الخطوات

  1. 1

    نتبل قطع الستيك بالخل و الثوم والملح والفلفل وصوص الباربكيوً ليلا

  2. 2

    ثاني يوم نحمر قطع الستيك بالزبدة نضيف اربع كؤوس ماء حبات الفلفل والقرنفل وما تبقى من التتبيلة ورق الغار البصلة ونضغضها نصف ساعة بطنجرة الضغط

  3. 3

    نخرج قطع الستيك نضيف الطحين عند تماسك الصوص جيدا نضيف المشروم نصف قطع الستيك نضيف فوقها السوص تقدم أرز مدخن وبطاطا بوريه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دانيا العاني
دانيا العاني @cook_14495167
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة