الخطوات
- 1
نخلط البيض مع الفانيلا مع السكر جيداً ونضيف الزيت ثم النشاء والفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاسق قليلا.
- 2
فوق ورق الطهي نشكل العجينة مثل الحربوش عريض قليلا مع ارتفاع 2-3سم. بظهر السكين نحاول نشكل خطوط متوازية مائلة على طول الحربوش ونفس الشي من الجهة المقابلة للحصول على شكل شبكة بمعينات مائلة.(لاحظ الصورة)
- 3
نعمر بوش ادوي بالمعجون ونتقبها تقبة صغيرة ونحاول نملأ خطوط الشبكة بالمعجون.وكي نكمل نرش بالصفاية السكر الارطب عالحربوش وندخل البلاطو للكوشة180 درجة يطيب، اي يستوي من تحت ومن الفوق ينشف قليلا فقط مانحمروهش. ونخرجوه يبرد حوالي 2 دقيقة وتقطعوا كما في الصورة. وبالصحة طعمه هاااااايل
وصفات مشابهة
-
-
إكلير بشكل مختلف 😍😍 بروفيترول 😉 إكلير بشكل مختلف 😍😍 بروفيترول 😉
# إكليراعتمدت هالمرة ع الزيت بديل للزبدة وكانت نتيجة رائعة ... اكلير أخف .. اقتصادي اكتر وبطعم شهي ..
-
باتيه بطريقة جديدة 😁 باتيه بطريقة جديدة 😁
هي الطريقة من اختراعي بتمنى تجربوها لذيذة كتير وهشة وخفيفة متل القطن ومورق متل الكرواسان 😍وللصراحة انا اول مرة اعمله بس طلع تحفففة
-
-
طريقة عمل الكروسان طريقة عمل الكروسان
الكروسان من أنواع المخبوزات المشهورة في العالم، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسيّ، أمّا اسم كروسان فيعود لشكله الهلاليّ، ويُعدّ من أكثر أنواع الحلويات تميّزاً نظراً لإمكانيّة تناوله كوجبة إفطار خفيفة في الصباح، أو تقديمه في المناسبات، بالإضافة إلى قيمته الغذائيّة العالية، ويمكن حشو الكروسان في العديد من الحشوات، سواء كانت حشوات مالحة كالجبنة والزعتر، أو حشوات حلوة كالشوكولاتة والكريمة والمُربّى، كما ويمكن تناولها دون حشوة أيضاً، يمكن تحضير الكروسان بطريقة سهلة ومميّزة في المنزل.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6799740
التعليقات (5)