كشك

جمان الحسن
جمان الحسن @cook_15422142
بريطانيا

أكلة شتوية دافئة وتقليدية.. الكمية لشخص واحد.

كشك

أكلة شتوية دافئة وتقليدية.. الكمية لشخص واحد.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كأسكشك مطحون ناعم
  2. حبةبصلة مفرومة ناعمة
  3. 200 غراملحمة ناعمة
  4. ملح
  5. فلفل أسود
  6. نعناع يابس
  7. زيت نباتي
  8. للتزيين:
  9. زيت زيتون
  10. حباتجوز كاملة أو أنصاف

الخطوات

  1. 1

    يحمى الزيت النباتي على النار وتقلب البصلة معه حتى تذبل.

  2. 2

    نضيف اللحمة المفرومة ونضيف إليها ملح وفلفل أسود ونقلبها حتى تغير لونها والاستواء.

  3. 3

    نضيف الكشك المطحون ونقلب جيداً حوالي 3 دقائق مع الانتباه ألا يحترق الكشك.

  4. 4

    نضيف ماء حسب القوام الذي نريده ونتركها على النار حتى تتماسك.

  5. 5

    تسكب ثم يضاف إليها زيت الزيتون والنعناع اليابس والجوز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جمان الحسن
جمان الحسن @cook_15422142
نُشرت في
بريطانيا

وصفات مشابهة