تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوباذنجان
  2. حبتينبندورة
  3. حبتينفليفلة
  4. كوبينرز
  5. وقيتينلحمة
  6. لوز مقشور

الخطوات

  1. 1

    نقشر الباذنجان و نقطعه و نقليه

  2. 2

    ننقع الرز و نغسله جيداً

  3. 3

    نقطع الفليفلة و نصفها أسفل الطنجرة و نقطع البندورة شرائح و نصفها فوقها و فوقهن الباذنجان المقلي و نغسل الرز و نصفيه و نحطه فوقهن

  4. 4

    و بنحط ماء لكل كاس رز كاسة وربع ماء و ملح و رشة فلفل اسود و نغطي الطنجرة و نرفعها على نار هادية جداً حوالي نص ساعة

  5. 5

    و بس تستوي بنقلب الطنجرة و بنحط على الوجه لحمة مقلية و لوز و ممكن تنقلى اللحمة و تنحط بقلب الطنجرة بين طبقات الباذنجان والبندورة

  6. 6

    صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Myriam Aboud
Myriam Aboud @cook_13506493
نُشرت في
سوريا
الطبخ من الشغلات المميزة اللي بتخليني حس بسعادة 💕
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة