الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان و نقطعه و نقليه
- 2
ننقع الرز و نغسله جيداً
- 3
نقطع الفليفلة و نصفها أسفل الطنجرة و نقطع البندورة شرائح و نصفها فوقها و فوقهن الباذنجان المقلي و نغسل الرز و نصفيه و نحطه فوقهن
- 4
و بنحط ماء لكل كاس رز كاسة وربع ماء و ملح و رشة فلفل اسود و نغطي الطنجرة و نرفعها على نار هادية جداً حوالي نص ساعة
- 5
و بس تستوي بنقلب الطنجرة و بنحط على الوجه لحمة مقلية و لوز و ممكن تنقلى اللحمة و تنحط بقلب الطنجرة بين طبقات الباذنجان والبندورة
- 6
صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7127713
التعليقات (2)