يخلط الكل ماعدا الدقيق والخميرة في الخلاط الكهربائي ثم نصب الخليط في إناء ونظيف له الدقيق بالتدريج مع التحريك ثم نظيف الخميرة ونصبها في القالب المدهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق مسبقا وندخلها الفرن