الخطوات
- 1
نخلط السميد مع الملح والماء ضربة واحدة ونلم العجينة مليح ونديرها فبلاستيك ونخليها تريح ساعة حتى ساعتين
- 2
بعد ماريحت العجينة نبدأ نعجن فيها براحة اليدين بلا ما نقطع العجينة (اذا خفتي السميد تاعك ماشي مليح ضيفي ملعقة خل للعجينة باه متتقطعش) انا عجنتها لمدة نصف ساعة حتى بداو فقاعات الهوا يبانوا في العجينة وخليتها ريحت ربع ساعة
- 3
وزدت عجنتها شوية برك وكورتها كويرات صغيرة بمساعدة الزيت ودهنت الكويرات بالزيت وحطيتهم في بلاطو مدهون كذلك بالزيت وخليتهم يرتاحوا ساعة من بعد شكليها رقاق ولا مسمن كيما اي مثل تحبي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
عجينة القطايف عجينة القطايف
القطايف من أشهر الحلويّات العربيّة التقليديّة المحبّبة والمميّزة، ومن طقوس شهر رمضان المبارك، حيث تصنع حبة القطايف على شكل هلال نسبة لهلال شهر مضان، ويتمّ تناولها بعد وجبة الإفطار وعلى السحور كذلك، وهي عبارة عن فطيرة مكوّنة من عجينة سائلة مخبوزة، يتمّ تناولها محشوّة بالمكسّرات، أو القشطة، أو الجبنة.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عجينة القطايف 🥟 💯👌 عجينة القطايف 🥟 💯👌
#رمضان_كريم 💚 🇸🇾 أول تجربة والنتيجة كانت رووعه ماشاءالله وصفة ناجحة ومضمونة 💯 / 💯
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7231925
التعليقات