طاجين الزيتون برولي الدجاج والكفتة
هدا الطبق بنين بزاف صدقوني
الخطوات
- 1
نرحي صدر الدجاج حتى نتحصل على كفتة نتبل بالثوم والحرور وملح والسكنجبير، نزيدله حبة بيض ولاشابلور، نحكم الكفتة نتبلها ايضا من ثم نفرش الدجاج واضع فوقه الكفتة والفرماج اتحصل على حربوش يكون مغلف بورق السيلوفان اضعه يفور بعد مايطيب نقليه
- 2
نطيب الزيتون بصدر الدجاج لي كنت رحيتله لحمة لقى العضم نطيبه بلاصوص بيضا بصلة حرور ملح سكنجبير (زنجبيل) قرفةرند.
- 3
نقلي البطاطا ونقدم الكل في صحن التقديم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين الزيتون بالجلبانه وكفته الدجاج طاجين الزيتون بالجلبانه وكفته الدجاج
#وصفات بالأخضر
-
-
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7295494
التعليقات