#حلويات_العيد

#تحدي_حلا بالتمر والسمسم /مقروطة بالعجوةالطباخ@ ام الفضل

ل صديقتي الغالية#Fatimarecipes

تحدي " العودة للمدرسة"

تعتبر “المقروطة” التي تعتمد على مكونات سهلة ومن الحواضر القروية، من أبرز الحلويات الشعبية المشهورة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، في فلسطين والشتات وأينما وُجِدَ الفلسطيني.تشتهر فلسطين خصوصاً المناطق الشمالية والجبلية منها بالأكلات والحلويات التراثية، ويتم إعدادها في رمضان والأعياد، ولكن أهلنا في فلسطين كانوا يُعدّونها دائماً وفي كل وقت.وتتكون “المقروطة” الفلسطينية من الطحين والسّميد واليانسون والسمن والزيت والقرفة، حيث يتم خلطهم ودعكهم جيداً، وتُحشى بعجوة التمر المخلوط مع اليانسون والقرفة والجوز، وسُميت بهذا الاسم لطريقة إعدادها، إذ تُلف بشكل أسطواني، ثم تقطع من الأطراف بشكل مائل وهو ما يُسمى بالعاميّة (قرط طرفها) لذلك صارت تحمل اسم المقروطة”.#مريولي_باسمي#سباق_الكوكسناب

وصفة لذيذة جدّاً وغنية بالنكهات المميّزة ..

#تحدي اكلات رمضان /فطائر بالزعتر والمحمرة/

طبق مميز ومفيد وغني بالقيمه الغذائيه ومناسب في العزائم وفي كل الاوقات

#صدقة_جارية ملاحظه..حبيت بهل الوصفه ضيف السميدطلعت الوصفه عم تقرمش ..جربوها مابتندموا