#المرور_الثالث

تقدم بايام الشتاء والثلج

وصفة رائعة مقرمشة من الخارج و طرية وغنية بالقطر من الداخل ، تبقى مقرمشة حتى لليوم الثاني.إضافة كمية وفيرة من الماء زهر يعطي المشبّك طعماً مميزاً ، اذا لم يتوفر لديك قمع التزيين العريض (الرأس المعدني الذي يوضع بالكيس الحلواني للتشكيل و التزيين بواسطة الكريما ) ، بإمكانك الاستغناء عنه وعصر المشبك بالزيت بواسطة كيس الحلواني فقط (المفتوح لفتحة صغيرة ) والاستغناء عن رأس التزيين الوصفة للشيف عمر

#مقبلات_2020

من طقوس فطور الجمعة

تكثر أطباق الحلويات العربية والغربية وتختلف طرق عملها من بلد إلى أخر، ومن هذه الأطباق المشبك، وهو طبق من الحلويات العربية يشبه في طعمه العوامة، وتصنع عجينته وتقلى الزيت ثم توضع في القطر، ويتميز بطعمه اللذيذ والقرمشة، ومن أكثر البلاد التي تشتهر بعمله سورية فيباع بجميع محلات الحلويات والبائعة المتجولين طريقة إعداده سهلة جداً ولا تحتاج للكثير من الوقت.