شخشوخة قسنطينية الوصفةالحقيقية ومذاقها لا يقاوم 👍👍
#اكلات_ولايتي لكل من كان له الفضول https://youtu.be/og8-0EnULnQ
شخشوخة قسنطينية الوصفةالحقيقية ومذاقها لا يقاوم 👍👍
#اكلات_ولايتي لكل من كان له الفضول https://youtu.be/og8-0EnULnQ
الخطوات
- 1
نضع البصل مع السمن واللحم والتوابل في قدر فوق النار حتى يذبل البصل
- 2
الخطوة الثانية نضيف معجون الطماطم ونقلب جيداً مع الطماطم ثم نمارق بلاتر من الماء
- 3
ندهن الشخشوخة بالزيت ونضعها فوق قدر المرق للفوران وهذه المرة الأولى وعندما يتصاعد البخار تنزع الشخشوخةمن فوق القدر ونشرها لا ربع لتر من الماء نتركها تجف ثم ندهنه بالزيت ورجعنا فوق القدر للفوران مرة الثانية بعدما تفور(تصاعد البخار) نفرشها في قصعة أو صحن كبير نضيف عليها مقدار نصف كوب من الحرب وملعقة من الزبدة ونخلطهم مع الشخشوخة ثم نتركها تجف وللمرة الثالثة نضعها فوق القدر للفوران
- 4
بعد عملية التوفير تفرغ الشخشوخة في إناء ونفرغ عليها المرق المصفى أي تغطيها بالمرق وملعقة زبدة فوق نار هادئة وتركها حتى تتشرب كل المرق وتقدم ساخنة وتقدم مع سلطة بالهناء والشفاء.❤👍😚😛😛
وصفات مشابهة
-
-
لحمة بالقشقوان 😋 لحمة بالقشقوان 😋
#اطباق_رمضان #المصور_الفضي #تابعونييوتيوب وانستغرام وهون. لنكبر مع بعض
-
-
-
معجوقة (حلاوة الجبن بالقشطة) معجوقة (حلاوة الجبن بالقشطة)
حلاوة الجبن تفرد مباشرة بعد تجهيزها في صحون التقديم وتوضع القشطة فوقها ويضاف القطر عند التقديم
-
شيش طاووق صحي مع خضار Healthy Shish with Vegetables شيش طاووق صحي مع خضار Healthy Shish with Vegetables
#دجاح #شيش_طاووق #شيش #صحي #وصفات_صحية
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (52)