أكلة تراثية قديمة في مدينة حماة كانوا أجدادنا يسمونها منسف فريكة نسبة للمنسف (السدر وعاء كبير للعزائم ) الذي يقدمون فيه الفريكة والرز مع لحم الخاروف في العزائم الكبيرة.. وتقلصت هذه الأكلة بعد تشتت العائلات و أصبحت طبخة منزلية عادية 💕

#بسبوسة بجوز الهند

#حلويات_سريعة

#حلويات_امي

سلطة مشكلة فيها العديد من أنوع الخضار

بإمكانك عزيزتي تحضير الصفيحة الشاميّة بالمنزل وستحصلين على عجينة طرية تمام كعجينة الأفران ..😍😍صفيحة منزلية يمكنك لفّها بكل سهولة (تُلف رول) من دون أن تتكسر أو تكون يابسة ..🤩🤩طرية وطعمها لذيذ بمقادير صحيحة وطعم الصفيحة الشامية الاصلية👌🏻👌🏻لدينا في دمشق الصفحية نوعان صفيحة بلبن وصفيحة ببندورة ..قمت بتنفيذ الخلطتان وكل منهما له طعمته المميّزة ..

بتركيا اسما بوريك وبتركماني سرغى بورما 😏

#المرور_الرابع

#المرور_الثالث