الخطوات
- 1
ينقع الفول والحمص بماء بارد قبل ليلة.ثم يفرم بالمطحنة اليدوية للحمة مع الخضار
- 2
تضاف البهارات والملح وتخلط جيداً ثم تضاف ملعقة الكربونات قبل القلي بربع ساعة
- 3
بماكينة الفلافل او يدويا يشكل قرص الفلافل ويقلى بزيت غزير حامي وتوضع اقراص الفلافل على ورق ليمتص الزيت الفائض
- 4
تقدّم الفلافل مع الطرطور (الطحينة) والخضار والكبيس.تقدم او بالصحن او الاغلب والاطيب كاسندويش 😋😋
- 5
الف صحة وهنا ❤😘
وصفات مشابهة
-
فلافل بالسمسم فلافل بالسمسم
يعتبر الفلافل من أشهر المأكولات في الوطن العربي بأكمله دون استثناء ويشتهر الفلافل في الأردن، وسوريا، وفلسطين، ودول الخليج العربيّ، ويحمل نفس هذا الاسم ما عدا جمهورية مصر العربية فهو يحمل اسم الطعمية ومكوّناته مختلفة نوعاً ما من المكونات المتعارف عليها لدينا فهم يستخدمون منقوع الفول الأبيض (أي الفول المجروش) بديلاً عن الحمص، ويحتوي الفلافل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم منها الكربوهيدرات، والنشويات، ووجبة الفلافل تعتبر وجبة كاملة وتقدّم ساخنة مع الخضار الطازجة مثل الخيار والبندورة والفلفل الأخضر الحلو. المطبخ المتنوع
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7572027
التعليقات (5)