من اجل الكيك نقوم بوضع البيض والزيت والفانيلا والسكر والخل والملح بوعاء عميق ونستخدم الهاند مكسر ونخلط حتى يتضاعف الحجم ويميل اللون للبياض

ننخل الطحين والكاكاو والبايكنج باودر ونقوم بتحريكهم جيداً

نضيف ثلث خليط الطحين الى خليط البيض ونقلب بهدوء حتى لا نخسر الهواء اللذي قمنا بادخاله اثناء الخلط بالهاند مكسر

ثم نضيف نصف كأس الفانتا او النسكافيه ونخلط حتى نتاكد انها اختلطت ولا نخلط بسرعة ولكن خلط خفيف

ندخلها الى فرن محمى مسبقا مشغل اسفل فقط الى رف الوسط حرارة 180 مئوي لمدة تقريبا ٤٥ دقيقة حسب حرارة الفرن. في اخر 3 دقائق نطفئ الاسفل َنحمر الوجه من الاعلى لمدة 3 دقائق وعند اخراجها نتأكد من الاستواء بغرز عود خشب بالمنصنتف اذا خرج نظيف تكون جاهزة واذا خرج ملطخ بالخليط لم تجهز بعد نتركها قليلا في الفرن

للتزيين وضعت في وعاء للمكرويف غلبه قشطة وقطع شوكولاته غامقة و٥٠ غ زبدة ووضعتهم بالمكرويف 10 ثانية واحركهم ثم 10 ثانية واحرك وهكذا حتى اتاكد من اختلاط المزيج وات كه جامبا ليبرد ويتماسك ثم وزعته على وجه الكيك وزينته ببسكوت مفروم ورجعته للبراد لمدة ساعة