هاذ الأكلة أمازيغية جزائرية 💯 🇩🇿

#حمي_كرشك_يامواطنشعارنا في هاد البرد🌧️☔️ ،تيكربابين أكلة قبائلية وتقليدية أجدادنا وأمهاتنا يديروه في موسم الشتاء هي عبارة عن كريات من السميد يطيبو ف مرق حار🌶️ وطبعااا البنة منحكيلكمش😋😋

#وصفات_الشتاءوصفة تقليدية جزائرية خاص بمنطقة القبائل اكلة بنينة و دافئة

#التحدي_الذهبي بهذي الطريقة يحب راجلي ياكلو

هذه الأكلة من منطقة القبائل وتختلف من دشرة لأخرى وأنا جبتلكم طريقة امى الله يرحمها ابنة جبال جرجرة

وصفة تقليدية جزائرية بسيطة لكنها بنينة بزاف

#وصفات جزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿

أكلة جزائرية قبائلية تصنع بالسميد المتوسط أو دشيشة (شوربة الشعير) (شوربة الشعير) (شوربة الشعير)، نديرها خاصة في فصل الشتاء.#عصبان#تيكربابين#سطيف#الجزائر

#المرور_الاول #حملة_التشجير، أنا ليوم مدرتش كسكس درت كرباب.

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مالح_حلو❤️ تكربابين .عصبان من صميم ولاية بجاية ،لذة لا تقاومبجميع أسرار النجاح.

#الشيف_الذهبي معروف ثكربابين في مناطق قبائليه عدنا بالجزائر و تختلف طريق الطهي من من منطقه الى اخرى و عندو عده طرق سواء باللحم و بدون لحم أو بالخضار او بدون تعلمتو من عجوزتي (حماتي) ربي يحفظها هي قبائليه من القبائل الصغرى عدنا و هو من تقاليد و تراث اجدادنا في بلادنا ربي يديم الخير و المحبه و يحفظ بلادنا و بلدان المسلمين و إخوان العرب

#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد