كيك الفاكهه
الخطوات
- 1
لعمل الكيك/ نفصل البياض عن الصفار.. نخفق البياض مع السكر حتى يصبح قوام متماسك.. نخفق الصفار مع الدقيق والزيت والفانيليا والبيكنج بودرة وقشر البرتقاله.. نمزج الخليطين جيداً.. نضعهم في صينيه مبطنه بالزيت والدقيق.. نضعها في الفرن لمده25 دقيقه أو حتى تمام النضج.
- 2
نضع الكيكه في الثلاجه.. ونبدأ في تحضير صوص الشوكولاته/ نضع مكعبات الشوكولاته مع اللبن في كزروله ونرفعها على النار ونستمر بالتقليب حتى يتجانسا ويصبحا صوص..
- 3
نصب صوص الشوكولاته على الكيك.. ونضعها في الثلاجه..
- 4
لعمل طبقه الفاكهه/ نقطع جميع الفاكهه قطع مربعه صغيرة.. نحضر طاسه ونضع فيها السكر والماء ونستمر بالتقليب حتى يتماسكا (اتقل من الشربات شويه) ثم نضع التفاح والفراوله ونستمر بالتقليب لمده 3 دقائق (نلاحظ ذبول التفاح والصوص اصبح أحمر).. نضع الموز ونقلب جيداً ونضع المزيج على الكيك بصوص الشوكولاته..
- 5
نضع الكيك في الثلاجه من 2 الى 3 ساعات ثم تقدم بارده.. وبالهنا والشفا😙😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)