سلطة ايطالية في المتناول

Name: سلطة ايطالية في المتناول
Yield: 12 الى 15 شخص
Cuisine: مغربية
Ingredients: 250 غرام معكرونة شكل لي تحبي; 2 حبات خيار متوسطات; 1 حبة فلفل احمر 1 حبة فلفل اصفر 1 حبة فلفل اخضر; انا ما استعملت فلفل اصفر لانو ما كان متواجد عندي; 1 راس خس متوسط; 300 الى 400 غرام صدر داند او دجاج; 2 حبات طماطم كبيرة منزوعة الماء والنواة; 3 ارباع كاس صغير مايونيز; 3 ارباع كاس زيت زيتون; 6 م كبار خل; عصير ليمونة حامض; ملعقة صغيرة ونصف فلفل اسود; ملح; ممكن اضافة سنين او ثلاثة ثوم مهروس

المشموم Machmoum @cook_15875785

الدار البيضاء

سلطة ايطالية في المتناول

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 2 تعليق

المشموم Machmoum @cook_15875785

المكوّنات

12 الى 15 شخص

250 غراممعكرونة شكل لي تحبي
2 حباتخيار متوسطات
1 حبةفلفل احمر 1 حبة فلفل اصفر 1 حبة فلفل اخضر
انا ما استعملت فلفل اصفر لانو ما كان متواجد عندي
1 راسخس متوسط
300الى 400 غرام صدر داند او دجاج
2 حباتطماطم كبيرة منزوعة الماء والنواة
الصلصة
3ارباع كاس صغير مايونيز
3ارباع كاس زيت زيتون
6م كبار خل
عصير ليمونة حامض
ملعقة صغيرة ونصف فلفل اسود
ملح
ممكن اضافة سنين او ثلاثة ثوم مهروس

الخطوات

1

نقطع الدجاج اصابع امانسي ونتبلو بشوية فلفل اسود وملح وزيت زيتون وندخلو الفرن يتحمر ونطلعو او نحمرو في مقلاة غير لاصقة ونحطو على جنب
2

نقطع جميع الخضر على شكل طولي ورفيع.. ونقطع اوراق الخس خشن
3

نسلق المعكرونة في الماء ويكون فيه شوية زيت وملح ونصفيها من الماء جيداً ونبردها ونضيفها الى الخضر ونضيف كذلك الدجاج
4

نخلط جميع مكونات الصلصة جيداً ونضيفها الى الخضر والدجاج ونحرك بعناية ونقدمها مباشرة