اول حاجة هنسلق السويس لوحده ، و بعد كدا نحمرة في الطاسة مع الماشروم و نشيلة علي جمب

تاني حاجة هنسلق المكرونة ، نملا الحلة ماية و اول ما تغلي نحط كيس المكرونة و رشة ملح و معلقة زيت ، بعد ما تتسلق نصفيها و نشيلها علي جمب

هنحط معلقتين سمنة في الطاسة وتكون كبيرة عشان هندلق عليها المكرونة بعد كدا ،، و اول ما تسخن نحط عليها معلقة كبيرة دقيق و نفضل نقلب في اتجاه واحد كويس عشان الدقيق ميكلكعش لحد ما الدقيق لونه يحمر شوية وتحسي انه استوي بقا زي الماية

اول ما الدقيق يحمر ننزل باللبن براحة واحنا بنقلب كويس و نحط كوبايتين اللبن و الكبايه التالتة لما تحس ان القوام ابتدي يتماسك و نفضل نقلب لحد ما يبقي القوام متجانس