في قدر على نار متوسطة ضعي الماء ودعيها تغلي

اضيفي الاندومي وبهاراتها والفلفل والزيت وحركي قليلا

اغسلي الرز جيدا واضيفيه وخففي النار ودعيها تغلي قليلا

اضيفي الثوم والكاري وانتظري حتى استواء الرز

اضيفي كوب اللبن وحركي جيدا

انتظري حتى تغلي غلوة واحدة ثم اضيفي الحامض واطفئي النار

وبالعافية