سندويش الثومية والبطاطا😋👌🏻

♡Nour Darbolly♡
♡Nour Darbolly♡ @cook_12380885
سوريا "حمص"

اصلا بتشهي👌🏻🧡

سندويش الثومية والبطاطا😋👌🏻

اصلا بتشهي👌🏻🧡

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6 اشخاص
  1. للخبز:
  2. 4 كاساتطحين
  3. رشةملح
  4. كمية من الماء حسب الحاجة
  5. مقدار قليل من زيت دوار الشمس حسب الحاجة اثناء العجن
  6. للتومية:
  7. حبتينبطاطا مسلوقة ومقطعة
  8. فصينثوم كبار او 3 فصوص متوسطة
  9. ملح
  10. فلفل
  11. ملعقتينلبن
  12. عصير ليمونة
  13. مقدار من الماء لتخفيف القوام إلى حد كريمة سميكة
  14. 4 حبات بطاطا مقطعة ومقلية وجاهزة للوضع في السندويش

الخطوات

ساعة
  1. 1

    ممكن تستخدمي خبز عادي بس انا جهزت الخبز بالبيت ليكون طري وساخن واطيب بكتير....

  2. 2

    منبدأ بعجينة الخبز... اسكبي كمية الطحين بوعاء مع رشة ملح وابدأي باضافة الماء بالتدريج مع العجن لحتى تصير عجينة متماسكة وضيفي شوية زيت وكفي عجن رح تكون لزقة على الايد شوي بس معلش

  3. 3

    رشي كمية من الطحين على صينية كبيرة وخدي قطعة من العجبنة وغطيها بشوية طحين وافرديها بالمدلك لحتى تصير دائرية ورقيقة وكل مالزقت بالمدلك رشي طحين واستمري بالدلك لحتى تنفرد

  4. 4

    بصينية فرن كبيرة الحجم حطيها على الغاز العادي وحميها كتير منيح ورشيها بشوية طحين وحطي العجينة اللي فردتيها عليها وقلبيها كل شوي لحتى يستوي الرغيف وبس شلتيه غطيه بقماشة لتحافظي على طراوتو وكرري هالعملية على باقي قطع العجينة حتى تعملي مايقارب 6 ل 7 ارغفة

  5. 5

    اما بالنسبة للتومية في بالخلاط حطي حبات البطاطا المسلوقة المقطعة مع شوية ماء وبلشي اخلطي وضيفي الثوم والملح والفلفل وملعقتين لبن واستمري بالخلط وضيفي الليمون مع الاستمرار بالخلط لحتى يمتزج القوام ويتماسك

  6. 6

    افردي رغيف الخبز وادهنيه بطبقة تومية وبعدين خطي البطاطا المقلية ولفيها وقدميها فيكي تضيفي بقلبا اي نوع خضره بتحبيه متل شرائح بندورة او فليفلة رح تطلع طيبة كتيرر...

  7. 7

    و الف صحة وعافية🧡🌺

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
♡Nour Darbolly♡
♡Nour Darbolly♡ @cook_12380885
نُشرت في
سوريا "حمص"
♡ هي طالبـﮧ أدب انكّْليزي ♡ إذاً هي جميلـﮧ ♡
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة