الخطوات
- 1
قطع صدر الدجاج (كيلو) مربعات
- 2
أضيف الزبادي (مقدار كوب) بعدين اضيف ثلاث ملاعق اكل معجون.اضيف البهارات مقدار ملعقه اكل لكل نوع ك. ارش زيت زيتون مقدار ربع كوب وليمون حسب الرغبه
- 3
اخلط الدجاج مع المكونات واغطي بنايلون التغليف وأخلي مده ٢٤ ساعة حتى يمتص النكهه.
- 4
انقع عيدان الشوي في كوب ماء 30 دقيقة حتى لا يلتصق الدجاج بالعيدان بعدين
- 5
اقطع بصل+ فلفل طماطم مربعات وادخلهم بالعيدان مع الدجاج. اشويهن بالفرن على حراره 180 او١٥٠
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
شيش طاووق على الفحم شيش طاووق على الفحم
شيش طاووق هي أكله تتكون من مكعبات صغيرة من الدجاج متبلة بطرق مختلفة. من أشهر تتبيلاته ان ننقع قطع الدجاج بالملح والبهار الأسود والخردل واللبن لساعات قبل شويه على نار خفيفة لفترة معتدلة. وبقدم عادة مع تغميص الثوم المصنوع من مسحوق الثوم وزيت الزيتون والقليل من البطاطا المسلوق لتخفيف حدة الثوم.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8376655
التعليقات (3)