نخلط جميع المكونات الناشفه جيدا

نضع الماء والبيضه ونعجن جيدا الى ان نحصل على عجينه.. من الممكن نحتاج الى قليل من الطحين زياده او الماء لنحصل على قوام عجينه متماسكه...

نغطيها ونتركها تتخمر ساعتين عتمام دون زياده ولا نقصان. سوف يزداد حجمها. وتصبح سهله التشكيل طريه الملمس

نعجنها ثواني وندهن صينيه الفرن بزيت نباتي ورشه طحين خفيفه نقوم بتكوير العجينه كور وسط وصفها بالصينيه بجانب بعضها البعض

نخلط بياض بيضه وحليب بودره وسمسم وندهن الوجه

ندخلها الفرن الحراره وسط مده عشرة دقائق الى ربع ساعه من الاسفل

نطفى الفرن ونشعله من فوق نحمرها والف عوافي