فطائر الزيتون
الخطوات
- 1
نخلط الطحين مع الملح و نقوم بتخمير الخميرة مع السكر و نصف ماء العجن الدافئ جانبا وبعد التأكد من فعالية الخميرة نقوم بخلطها مع الطحين و الملح ونعجنها لمدة عشر دقائق و نضعها في وعاء مدهون بالزيت و نغطيها و نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة في مكان دافئ
- 2
تحضير الحشوة المقادير 3 كوب زيتون منزوع النوى بصلة حجم كبير 3 فصوص ثوم 2 حبة فلفل اخضر 2 ملعقة طعام دبس بندورة 2 ملعقة طعام دبس فليفلة 1 ملعقة صغيرة زعتر اخضر طريقة التحضير في مقلاة نضع نصف كوب زيت زيتون وعندما يسخن نضيف الثوم المهروس و البصلة المفرومة نقلبهم حتى يذبل البصل بدون أن يأخذ لون
- 3
ثم نرفعهم عن النار و نضيف باقي المكونات ملعقة صغيرة ملح ثم نفرد العجينة ونحشوها و نتركها ترتاح في صينية الخبز لمدة ربع ساعة
- 4
ثم نخبزها في فرن حار على درجة 250 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
- 5
تقدم مع الشاي
- 6
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطائر الزيتون (خلية النحل) فطائر الزيتون (خلية النحل)
بالعادة بعملن بشكل خلية نحل بس هالمرة حبيت يكون شكلن متل اليقطين 🎃 بماانو الاجواء خريفية🍂🍁
-
-
فطائر جبن وزيتون فطائر جبن وزيتون
#معجنات#تجهيزات_رمضان#جربتها_بكوكبادوصفة من وصفات الشيف Gulanمن اطيب وألذ الوصفات تسلم ايدك عزيزتي بجد طعمها رائع ولكن انا وضعت الجزر بدل الكرفس
-
فطائر هشه بحشوة الزيتون فطائر هشه بحشوة الزيتون
وصفه عجينه هشه جداً ولذيذه مع كاس الشاي
-
-
-
فطائر البقلة فطائر البقلة
#مقبلات_علياء 🌙(مقبلات رمضان)🌙(تقاس المكونات بالأكواب والملاعق القياسية)البقلة هي البربين أو الفرفحين أو الرگلة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)