نأخذ الفلفل نقسمه على اثنان نقليه في زيت ساخن ♨ حتى تنفصل القشرة

نتركه جانبا حتى يبرد ونقشره من جهة اخرى نرابي حبة الطماطم ونضعها في مقلاة حتى تتقلى وينشف الماء نتاعها ثم نقطع الفلفل الى شرائط ثم الى قطع صغيرة

نضعه في المقلاة مع الطماطم ثم نمزجهم مع بعض ثم نضيف الملح ونحرك جيداً نمعسه بواسطة شوكة 🍴 ونطفيئ النار

ثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونحرك تقدم ساخنة