الخطوات
- 1
نخلط السميد وفرينة ورشة ملح والسمن مليح ونخليهم يرتاحو 15د
- 2
نقي تمر نفورو وندرلو سمن وقرفة وندلكو حتى يولى رطب ونشكلو حربوش
- 3
نفتت خليط السميد ونرشو بالماء والرهز نجملو فقط وندير حربوش ميكونش خشين وندرلو تمر ونسويه ملح نقطعو ونقليه بعد ميقطر غير شوي نعسلو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مقروطة فلسطينية بالتمر مقروطة فلسطينية بالتمر
تعتبر “المقروطة” التي تعتمد على مكونات سهلة ومن الحواضر القروية، من أبرز الحلويات الشعبية المشهورة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، في فلسطين والشتات وأينما وُجِدَ الفلسطيني.تشتهر فلسطين خصوصاً المناطق الشمالية والجبلية منها بالأكلات والحلويات التراثية، ويتم إعدادها في رمضان والأعياد، ولكن أهلنا في فلسطين كانوا يُعدّونها دائماً وفي كل وقت.وتتكون “المقروطة” الفلسطينية من الطحين والسّميد واليانسون والسمن والزيت والقرفة، حيث يتم خلطهم ودعكهم جيداً، وتُحشى بعجوة التمر المخلوط مع اليانسون والقرفة والجوز، وسُميت بهذا الاسم لطريقة إعدادها، إذ تُلف بشكل أسطواني، ثم تقطع من الأطراف بشكل مائل وهو ما يُسمى بالعاميّة (قرط طرفها) لذلك صارت تحمل اسم المقروطة”.#مريولي_باسمي#سباق_الكوكسناب Ghadeer al Ashkar -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8810968
التعليقات (2)