الخطوات
- 1
نحكم صحن يكون كبير شوي نحط فيه المرغرين والزيت نمزجهم جيداً من الافضل استعمال الباتور ولي معندهاش تسعمل الفوي نضيف عليهم السكر و النشاء مع المزج جيداً دائماً ثم نضيف كاس غير مملوء جوز الهند و 1 كيس خميرة الحلويات ثم نجمع الخليط بالفرينة حتى تتشكل لنا عجينة طرية
- 2
نشكل كرات متوسطة الحجم لانو راح يزيد حجمها نحطها في صينية الفرن ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تاخذ لون ذهبي نخرجها ونخليها تبرد
- 3
من جهة أخرى نقوم بمزج جوز الهند بالكاكاو و السكر الناعم و نضعهم في مقلاة على درجة حرارة متوسطة و نقوم بالتحريك المستمر حتى يصبح جوز الهند ممزوج بشكل تام مع الكاكاو و له لون موحد،،نغمس حبات الحلوى في المعجون ثم نغلفها بجوز الهند الممزوج مسبقا بالكاكاو و نضعها في أكياس ورقية كما في الصورة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
🥟 قطايف مقليه 🥟 🥟 قطايف مقليه 🥟
#حلوياتنا_السورية لذيذ 😋 وخفيف وسهل التحضير ومن أشهر الحلويات التي تقدم علت مائدة الإفطار بشهر رمضان المبارك كونها عشكل الهلال ♥️😍بس تحمرو شوي زيادة عطلب زوجي بيحبون هيك 😆😆🤣والهون طريقه تانيه حشو بدون قلي مع القطر
-
عجينة القطايف عجينة القطايف
القطايف من أشهر الحلويّات العربيّة التقليديّة المحبّبة والمميّزة، ومن طقوس شهر رمضان المبارك، حيث تصنع حبة القطايف على شكل هلال نسبة لهلال شهر مضان، ويتمّ تناولها بعد وجبة الإفطار وعلى السحور كذلك، وهي عبارة عن فطيرة مكوّنة من عجينة سائلة مخبوزة، يتمّ تناولها محشوّة بالمكسّرات، أو القشطة، أو الجبنة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9155203
التعليقات (4)