اقطع البطاطا مكعبات كبيرة

اقطع بصلة ناعمة واضعها في طنجرة على الغاز مع القليل من زيت

أضيف البطاطا فوق البصل واقلب حتى توخد لون بسيط

رشي النعناع وقلبيهم بعدين صبي البندورة عليها

حطي الماجي والفلفل الأسود والملح

بس تغلى غطيها خففي الغاز حتى تستوي البطاطا

قلي الثوم والريحان وديريهم على البطاطا

فلفلي الرز مع شعيرية

وصحتين وعافية