بقلاوة تركية بلمسة جزائرية تذوب في الفم

الأتراك يضعون حشو قليل بدون سكر و ماء الزهر و يغمرونها بالزبدة و زيت الزيتون عند طهيها كي تكون مقرمشة و العجينة لا يوجد بها ماء الزهر
بقلاوة تركية بلمسة جزائرية تذوب في الفم
الأتراك يضعون حشو قليل بدون سكر و ماء الزهر و يغمرونها بالزبدة و زيت الزيتون عند طهيها كي تكون مقرمشة و العجينة لا يوجد بها ماء الزهر
الخطوات
- 1
نخلط المواد السائلة مع بعض و نضيف الفرينة (طحين) لنحصل على عجينة لينة نقسمها الى 12 كويرة نتركها ترتاح ثم نجهز الحشو عادي نتركه يرتاح و يتعسل
- 2
نحل الكويرات بالنشاء لازم تكون كمية مليحة لكي لا تلتصق نحل ستة فوق بعضهم و ضعيهم في المول اثقبيهم بابرة نظيفة
- 3
وزعي الحشو فوقهم ثم ضعي الست الطبقات الأخرى فوقها و نظمي الحواف لكي لا يخرج الحشو ثم قطعيها حسب الشكل الذي ترغبين ثم اغمريها بالزبدة الذائبة بعد تزيين كل حبة بوردة من العجين المتبقي او ورقة و حبة كاوكاو (فول سوداني)
- 4
بإمكانك ان تفصلي ورقات العجينة من فوق، بعض و تضعي بالواحدة و تدهني بالزبدة و في الاخير ادهني فقط وجه البقلاوة
- 5
اطهيها لتتحمر و اسقيها بالعسل و هي ساخنة و تقدم بعد ليلة من طهيها و شهية طيبة
- 6
بإمكانك اذا اردتي الالتزام بطريقة الاتراك و رغبتي بطبقات اكثر البقلاوة قومي بتطبيق الست طبقات بعد حلها بالحلال بطريقة لف العجينة المورقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
رقي العجينة قدر المستطاع جيك البقلاوة خفيفة 🍓🍓 عالم ام أماني _oum amani🍓🍓 -
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
بقلاوة جزائرية مورقة بدون الة تحضر في المناسبات والافراح #اكلات_جزائرية 🍓🍓❤ فاطمة الزهراء حجاج -
-
بقلاوة تركية بالمكسرات المشكلة بقلاوة تركية بالمكسرات المشكلة
البساطة والاتقان قيمة الذوق وعيدكم مبارك #حلويات_العيد ام البنات -
بقلاوة تركية لذييييذة بعجين المسمن بقلاوة تركية لذييييذة بعجين المسمن
لذيذة و رائعة شوفو تفاصيل الوصفة على قناتي لا تنسو الاشتراك فضلا و ليس امرا اخواتي imane -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات