الخطوات
- 1
في وعاء على النار نضع قليل من الزيت ونقلب البصله والثوم حتى تلين وتشقر نضيف السبانخ ونقلب حتى يتشرب معظم الماء ونضيف الخرشوف المقطع الملح والفلفل
- 2
يرفع من النار
- 3
نعمل البشاميل في وعاء نضع السمن والدقيق ونقلب حتى تطلع ريحه الدقيق وهذه المرحله تعطي مذاق مميز للبشاميل
- 4
نضع التوابل فلفل جوزه الطيب ثوم و بصل بودرة ومكعب المرق وهذه الاضافات تجعل البشاميل بطعم رائع
- 5
نضيف الحليب مع التقليب المستمر وعندما يبدأ في التماسك نضيف الكريمه
- 6
البشاميل يجب ان يكون خفيف وليس متماسك
- 7
نضع 3/٤ البشاميل فوق السبانخ وكذلك الجبن ونقلب
- 8
في بايركس نضع قليل من البشاميل في قعر الطبق ونفرده ليغطيها
- 9
نضع خليط السبانخ بعد تعديل الطعم
- 10
نفرده كويس ونضع فوقه باقي البشاميل طبقه خفيفه وباقي الجبن
- 11
تدخل الفرن المحمي مسبقا حتى يحمر الوجه وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
غراتان سبانخ وبطاطا غراتان سبانخ وبطاطا
#غراتان_الشيف وصفة سهلة ولذيذة بالجبن وسبانخ وزيتون اسود
-
-
-
-
-
-
-
-
فطائر السبانخ فطائر السبانخ
#نجم_العزايم فطائر بعجينة قطنية هشة 😍 وطعم بمنتهى الرووعة ❤ M.Q
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات