Aimee-Aiem Phusanada @cook_keto_Aiem
ลูกชายก็ไม่ชอบกะทิค่ะ ไว้จะทำให้เขากินบ้าง ขอบคุณสูตรนะคะ💕
Tunarap @para_pabulum
โอย อย่าเรียกว่าสูตรเลยค่ะคุณเอี๊ยม เรียกว่าแชร์ไอเดีย เวลาเจออะไรสนุกๆในครัวดีกว่าค่ะ มันไม่มีอะไรเป็นสูตรตายตัวอยู่แล้วยิ่ง รู้ลึกศึกษาจริงจังแบบคุณเอี๊ยมนี่น่าจะต่อไอเดียทำออกมาได้เวิร์คกว่านัทเยอะเลยค่า
(แก้ไขแล้ว)
Tunarap @para_pabulum
อ่าา ตัวข้าวยีสต์แดง หรือ อังคัก มีขายร้านขายยาจีนทั่วไปแทบทุกร้านค่ะ ของณัทสั่งมาจากshoppee พิมพ์ว่า อังคัก ขึ้นมาให้เลือกเยอะเลย ส่วนข้าวหมากที่เอามาหมักกับอังคักเป็นข้าวหมากแดง ณัทเอาข้าวหมากบ้านเราเนี่ยค่ะ ทำเอง เลย แต่ถ้าอยากออริจินอลเลย มีผงหมักข้าวหมากจีนขายในshoppee ค่ะ แต่นัทว่าออกมาแล้ว เหมือนๆกันเลยเอาข้าวหมากไทย เพราะที่จริงคนไทยก็เรียนการทำข้าวหมากมาจากจีนค่ะ
Aimee-Aiem Phusanada @cook_keto_Aiem
ตอนกินวีแกนเคยคิดจะหมักเองเหมือนกันค่ะ แต่ดันทำเทมเป้เองเสีบก่อนตอนนั้นนะคะ เลยล้มเลิก ประกอบกับมีลุงแก่ๆแกเอามาขาย แถวบ้านเลยซื้ออุดหนุนแกไปค่ะ
Tunarap @para_pabulum
ดีจังค่ะ อันที่จริง อังคักนี่ครัวจีนเอามาใช้ทาำพวกเนื้อสัตว์อยู่แล้วนะคะ หมักหมูหมักเนื้อหมักไก่ จะใส่อังคักเลย หรือเอามาหมักก่อนมีทั้งสองเวย์เลยค่ะ มันช่วยลดคลอเรสเตอรอล เผืีอไปลองเล่นดูค่ะ ทานพวกเนื้อสัตว์เยอะ
