แสดงความเห็นใน
คุกกี้เนยสด #หม้ออบลมร้อน
Natthawut Leechalad @cook_16001753
ผมทำแล้วแต่อุณหภูมิไม่พอดีอะครับหม้ออบก็วอมเลยต้องอบต่อแต่ว่ารสชาติอร่อย
June @cook_4634768
ใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ อบกี่นาทีค่ะ
บางทีหม้ออบความเร็วในการให้ความร้อนต่างกันจ้ะ
บางทีหม้ออบความเร็วในการให้ความร้อนต่างกันจ้ะ
Marisa Kaewkhonkaen @cook_16104154
ทำไมของเราใช้หม้อบลมร้อมแล้วตัวคุกกี้ไหลไปรวมกันหมดเลยอ่ะคะ แต่รสชาติอร่อยนะคะเพียงแต่มันไม่เป็นรูปมันไหลไปรวมกัน😭
Parichat Komutvong @cook_16350897
ทำไมพอทำแล้วมันนิ่มอ่ะคะคือข้างบนกรอบแล้วข้างล่างมันนิ่มค่ะ
June @cook_4634768
ถ้ามันนิ่มหลังออกจากเตา พอออกจากเตาอบให้พึ่งลมบนตะเเกรงจนหายร้อนจ้ะ คุ้กกี้จะกรอบเอง
Nattanan @cook_19742284
ทำยังไงให้คุกกี้แข็งตัวคะ ลองทำแล้ว พอข้ามวันคุกกี้นิ่มและร่วนค่ะ ขอบคุณค่ะ
June @cook_4634768
หลังทำเสร็จผึ่งลมให้หายร้อนค่ะ พอหายร้อนตัวคุ้กกี้จะกรอบขึ้น จากนั้นค่อยเก็บใส่กระปุกจ้า
Mullika Arunanondchai @JM99kitchen
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้มั้ยคะ หรือใช้แป้งเค้กดีกว่าคะ
June @cook_4634768
น่าจะใช้นมจืดแทนได้ เเต่ยังไม่เคยลองเลยค่ะ เดี๋ยวจะหาสูตรที่ไม่มีไข่มาลงให้น้าา
June @cook_4634768
พักให้หายร้อนค่ะ เพราะถ้าเก็บใส่กระปุกแบบร้อนๆ หรืออุ่น จะทำให้คุ้กกี้นิ่มไว ไม่กรอบ
