Σου λύνει τα χέρια αν δεν έχεις σοκολατα να κάνεις τη δουλειά σου και το αποτέλεσμα δν διαφέρει σε τίποτα μα τίποτα από λιωμένη κουβερτούρα μπράβο!!!!!
nikoleta77 @cook_8525249
@alsi @cook_8526853 βγαίνει πολύ υγρό ή σφίγγει καθώς κρυώνει λιγάκι;;;;φαντάζονται όχι όπως την κουβερτουρα αλλά να μην τρέχει στο κέικ πανω...σταθεροποιείται;;;;ευχαριστώ κορίτσια...πάντως φαίνεται νόστιμο και θέλω να το δοκιμασω
alsi @alsi
@cook_8525249 Ναι σφίγγει σαν την Γκάναζ. Π.χ. Αν κρυώσει πριν το ρίξεις στο κέικ δεν θα πέφτει, θα πρέπει να το αλλείψεις με σπάτουλα.
nikoleta77 @cook_8525249
@alsi οπότε κορίτσι μου το αφήνω λιγάκι να κρυώσει και το περιχυνω;;;σωστά;;
alsi @alsi
@cook_8525249 ναι ναι όταν δεις ότι ότι γίνεται λίγο πιο παχύρευστο το περιχυνεις. 5-10 λεπτά στο μπαλκόνι να το αφήσεις θα είναι έτοιμο με τέτοιο κρύο
nikoleta77 @cook_8525249
@alsi αν το αφήσω στο μπαλκονακι δεν θα βρω τίποτε😂😂😂😂Σε ευχαριστώ πολύ που μου απαντησες τόσο γρήγορα...θα επανελθω με βαθμολογία...Καλό σου βράδυ😍
