Percobaan pertama pake resep mbak. Terima kasih resepnya mbak. Berhasil nyarang. Tapi bawahnya kok keras ya mbak. Gimn caranya biar lembut
SAIDANIWITA @cook_5654936
O santannya td udah menggelegak cuma hbs mendidih gk langsung dituang. Hbs mendidih saya nimbang nimbang tepung ngayak ngayak tepung. Baru dituang santannya
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
saya biasa klu bkn santan yg baru mendidih langsung dtuang k bahan adonan trs kl misalkan adonan kurang cair santannya hrs dipanasin lg mba sblm dtuang...😊
SAIDANIWITA @cook_5654936
O klu kurang santannya di panasin lg ya mbak. Pantesan. Aku td nengok adonannya kelihattan kentel terus kutuang santan yg dingin itupun setelah di biarin 30menit.atasnya kelihattan cepet kering. Cuma yg bikin senang seratnya berhasil mbak
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Y mba adonannya agak encer gtu tapi jangan terlalu keenceran juga sih. Klau adonan kentel ditambahin santan panas mba jangan yg dingin/hangat...
SAIDANIWITA @cook_5654936
O. Terima kasih mbak. Sebetulnya hasil akhir bagian bawahnya gk keraskan mbak
