Buenísimo El merengue!!! Lo hice con albumina. 8 gramos albumina y 60 cc agua.gracias
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Hola Pao , buenísimo!! te quedó , muchas gracias por la fotito , buen finde!!! :)
Brandina Lira @cook_11959426
De donde eres xq no se lo qué es albumina y para qué sirve perdón x no conocerlo x eso pregunto
Paola Plá @paolapla
Soy de Argentina. La albumina es clara de huevo deshidratada, en polvo. Se hidrata con agua para reconstruir la clara. Esta buena pq así no te quedan yemas sin usar. Espero te sirva. Saludos!
