Bund saya cuba resepnya ternyata tekstur daging lembut sekali, tapi saya tdk tau suhu goreng harusnya brp, jd saya pakai api sedang dan ternyata cepat matang untuk bagian luarnya namun bagian dalam dekat tulang masih belum matang masih ada darah basah nya. Jadi mungkin goreng harus dg api kecil tapi minyak benar2 panas. Saya goreng tdk pakai kuali, tapi pakai panci, agar ayam terendam minyak total n hemat minyak
Diajeng Christy Ayya @diajeng_christy87
@ulatbillie sebaiknya memang memakai ayam bagian dada bunda, kalaupun memakai bagian paha, pertama boleh pakai api sedang, tapi kemudian pakai api kecil, Dan memang yang membuat ayam ini istimewa adalah tekstur daging yang lembut dan kaya akan rasa, semangat bunda, jangan pernah berhenti mencoba. Happy Cooking Happy Moms.🥰💕🙏🏻
Ulat Billie @ulatbillie
@diajeng_christy87 . Insya allah bunda.. terimakasih sudah sharing recipe yg mantul ini...
