Campur semua bahan jadi 1 kecuali air / susu. Karena ini nanti ditambahkan sedikit sedikit tidak sekaligus

Jika sudah tercampur tambahkan airnya sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Kalau bisa adonan nya agak lemes ya supaya donat nya gak keras. Kalau adonan kaku donat bisa jadi keras

Lalu uleni lagi sampai bener bener kalis. Saya sampai lembuuuut bgt ngadonnya.jika sudah kalis diamkan dahulu di wadah yg tadi buat ngadon tutup dg kain atau plastik wrap.biarkan sampai mengembang 2x lipat saya 35 menit sudah ngembang banget. Tapi bisa jadi gak sama waktunya bisa juga lebih lama dr profing saya

Setelah adonan mengembang 2 x lipat tinju tinju adonan lalu kempiskan dan uleni asal saja. Setelah itu siap di cetak.

Saya gak menunggu waktu lama untuk profing lagi setelah adonan semua siap saya cetak donat nya sudah mengembang lagi 😀.saya ga pake cetakan ya.ini donat nya aslinya bener bener genduuuut 😁

Setelah itu panaskan minyak goreng dg api sedang jika minyak sudah panas kecilkan lagi api. Jadi kita menggoreng dg api kecil saja supaya donatnya merata matang nya. Lalu goreng donatnya. Jangan dibalik balik sampai warna yg bawah benar benar matang.jika sudah berubah warna baru boleh kita balik. Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap di beri toping sesuai selera ya

Tips supaya donat empuk sampe besok nya. Taruh donat di wadah yg tertutup.kalau saya saya taruh di toples jadi donat nya bisa awet empuk.bener bener enak. Silahkan di coba bun