Tarta de Espinaca

Name: Tarta de Espinaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tapas para tarta; 4 tazas Espinaca picada; 4 huevos (dos crudos y dos cocidos); a gusto Queso rallado; 2 cucharas de manteca; Sal

aristotelita @cook_1092641

Buenos AIres

Esta es una tarta muy fácil que me saca de apuros siempre. Ideal para novatos en la cocina como yo.

Tarta de Espinaca

aristotelita @cook_1092641

Buenos AIres

Esta es una tarta muy fácil que me saca de apuros siempre. Ideal para novatos en la cocina como yo.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2tapas para tarta
4 tazasEspinaca picada
4huevos (dos crudos y dos cocidos)
a gustoQueso rallado
2cucharas de manteca
Sal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En un recipiente colocar la espinaca picada, dos huevos batidos y queso rallado a gusto. (Dejar un poquito de huevo para luego pintar la tarta) Agregar sal a gusto y mezclar todo.
2

Enmantecar el molde o tartera para que no se pegue la masa y colocar la tapa en el molde. Luego poner la mitad del relleno hasta que cubra la base.
3

Cortar los huevos duros en rodajas y colocarlas sobre la mezcla. Agregar lo que quedaba de la mezcla y espolvorear con queso rallado. Poner la otra tapa.
4

Pintar la tapa de la tarta con lo que nos quedaba de huevo y pincharla con un tenedor en varias partes (para que no se infle) y llevar al horno alrededor de 30 minutos.