Ayam suwir cabe ijo

Name: Ayam suwir cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam tanpa tulang; 4 buah cabe ijo; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat ijo ukuran kecil; Secukupnya garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa; Sedikit air; Minyak goreng

Fita Prasetyani @cook_11842283

Tangerang

Pengen masak yang simpel, cepet (karena masak pagi2 buat sarapan plus bekel), tapi enak. Alhamdulillah berhasil 😊👌🏻

Lebih banyak

Ayam suwir cabe ijo

Fita Prasetyani @cook_11842283

Tangerang

Pengen masak yang simpel, cepet (karena masak pagi2 buat sarapan plus bekel), tapi enak. Alhamdulillah berhasil 😊👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongdada ayam tanpa tulang
4 buahcabe ijo
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahtomat ijo ukuran kecil
Secukupnyagaram, gula, lada bubuk, penyedap rasa
Sedikitair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam, rebus sampai matang kemudian suwir2
2

Goreng dada ayam suwir sampai kekuningan (jangan terlalu lama agar tekstur tidak keras)
3

Haluskan cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan garam sampai halus dengan menggunakan cobek
4

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan tomat dan masak sampai tomat agak layu
5

Terakhir masukkan ayam suwir, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk2 beberapa saat kemudian tes rasa.
6

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Sederhana tapi enaak banget deh, selamat mencoba 🤗