Ponqué de banana

Name: Ponqué de banana
Yield: 14 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 1/2 taza harina de avena; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 2 bananas muy maduras; 1/3 agua; 2 cucharadas azúcar morena; 1 cucharadita jugo de limón; 1 cucharadita vinagre; Chips de chocolate; 1/2 banana para decorar

Paz Camila @paz_camila

#vegana #fácil #rápida #deliciosa

Ponqué de banana

Paz Camila @paz_camila

#vegana #fácil #rápida #deliciosa

Guardada

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Ingredientes

14 raciones

1 1/2 tazaharina de avena
1 cucharaditapolvos de hornear
1 cucharaditabicarbonato
2bananas muy maduras
1/3agua
2 cucharadasazúcar morena
1 cucharaditajugo de limón
1 cucharaditavinagre
Chips de chocolate
1/2banana para decorar

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente mezclar los ingredientes secos (harina, polvos de hornear y bicarbonato).
2

En una procesadora o a mano, moler las dos bananas junto con el agua, el azúcar, el jugo de limón y el vinagre. Hasta que quede una mezcla líquida y homogénea.
3

Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar bien, añadir los chips de chocolate.
4

Llevar a un molde de silicona o a un molde aceitado, picar una banana y adornar por encima, pueden agregar más chips de chocolate. Llevar al horno a 180 por 60 minutos.
5

Comprobar si está cocinado con un palillo que salga seco, dejar enfriar y disfrutar.