French Fries Ala Bulbul

Suami suka sekali kentang goreng tapi dia sukanya yg potongannya besar dan tebel. Baiklah yuk mari kita bikin sendiri biar lebih hemat. Hahaha.. maklum harga french fries di luar muaahaaal pdhal kentang cuma 14rb sekilo. Wkwkwk. Kemaren ke pasar pas nemu kentang super besar. 1 kg isi 2 buah. Lumayan lah bisa jadi stok di freezer juga. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas
French Fries Ala Bulbul
Suami suka sekali kentang goreng tapi dia sukanya yg potongannya besar dan tebel. Baiklah yuk mari kita bikin sendiri biar lebih hemat. Hahaha.. maklum harga french fries di luar muaahaaal pdhal kentang cuma 14rb sekilo. Wkwkwk. Kemaren ke pasar pas nemu kentang super besar. 1 kg isi 2 buah. Lumayan lah bisa jadi stok di freezer juga. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong korek api besar besar. Cuci bersih. Rebus dengan air + garam sampai setengah matang
- 2
Setelah setengah matang langsung rendam di air es agar tdk overcooked. Tunggu hingga dingin
- 3
Balurkan kentang ke tepung crispy instan. Goreng dengan minyak panas dan terendam (deep fry) hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar