إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الباذنجان حتى يتغير لونه
- 2
نقطع رأس الباذنجان ونفتحه بالسكين من المنتصف
- 3
نحضر حشوة الباذنجان : ندق الفلفل و الثوم مع معلقة كبيرة ملح ومعلقة صغيرة سكر وعصير ليمونة
- 4
نحشي الباذنجان بالحشوة
- 5
نضعه في مرتبان ونضع عليه ماء و الملح كل كوب ماء يحتاج معلقة كبيرة ملح نكرر حتى نغمر الباذنجان تماما
- 6
ننتظر عليه ٣ ايام الى اسبوع حتى ينضج ثم يقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10059471
التعليقات